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彰化市北門口肉圓在民國57年創立,因店址在彰化北門附近因此得名,彰化市中正路是本店,另外兩家分家出去的則在民生路與火車站附近,另有一家阿三肉圓與北門口為同家族,因此都以脆皮為主打,與因電影「那些年,我們一起追的女孩」聲名大噪的阿璋肉圓滑順Q彈外皮有所不同。

「彰化小食記」作者陳淑華說,彰化肉圓以番薯粉製成的肉圓有Q彈力道,有別於其他縣市的口感,夏天還有涼圓可吃,除了包肉的鹹口味還有一口吃的甜涼圓,因此打造出彰化特有的肉圓王國。

儲蓄方法肉圓是彰化小吃三寶,北門口創始人湯尊五起初創業奇摩投資組合股票開戶推薦開麵擔,後來以流動攤販改賣肉圓,第二代接手後才有中正路這個店面,家族經營並分家直到現在。

北門口肉圓採用高溫油炸,外皮酥酥脆脆,早期率先開發一顆60元的大肉圓,大顆干貝肉圓比一個拳頭還要大,內餡用日本干貝,精選花菇、豬肉及鴨蛋黃,被認為是高級肉圓,店家使用的甜醬以花生粉、芝麻煮成,隨顧客喜未上市股票好,與醬油、蒜頭、辣椒醬調整比例,擁有不少在地擁護者。基金淨值是什麼
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